肠衣-肠衣批发商-志通肠衣(商家)

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    2020-12-20

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  • 主营产品|肠衣加工,香肠蛋白肠衣生产厂家,畜牧业胶原蛋白肠衣厂家
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人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又分为可食用肠衣和不可食用肠衣,可食用肠衣是以动物的皮等作为原料,其性质和天然肠衣相近似,我们称之为胶原肠衣,是可以食用并且透气性也比较好。

东莞市志通肠衣有限公司从事:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“服务,顾客为先”的服务宗旨,优良的服务和高标准高的服务意识,赢得了广大客户的---和赞许。








灌香肠肠衣怎么洗

往猪---上撒100g左右面粉,再次充分揉搓---,把---黏液和异味去除干净,并用流动的水冲洗一遍。

再把---套在水龙头上,打开水龙头灌l水进去,清洗,肠衣批发商,并重复步骤4和步骤5把---翻转回原状。剪刀手势夹住肠,顺着肠子的方向刮去下,重复几次,肠子里面的脏东西,肠衣,很快就冲出来了。经过多次灌l水的肠子,变得透明。不用---刮破。

再次用双手捏住猪---的开口处,仔细揉搓几下,使表皮薄膜和内层分开。


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干肠衣制作方法

浸漂:将洗涤干净的---浸入清水中数小时,冬季1~2天。

剥脂:将浸泡好的鲜肠放在木板上,肠衣批发,剥去肠管外面的油脂、浆膜、筋膜。然后按鲜肠每10根为1套,香肠肠衣,放入缸里,每7~8套倒入5%氢---溶液2500毫升,迅速搅拌---,洗去肠上的油脂。

漂洗:---放入清水缸中,反复换水,洗去、油脂及的气味。

腌渍:每100码(约91.5米)用盐0.75~1公斤,盐腌渍12~24小时,取出用水漂洗,尽量去净盐份。

吹气:洗净的肠衣,用气泵吹气使肠管膨胀,然后置于清水中,检查有无漏洞。吹胀的肠衣,挂在通风处晾干。

压平:将干燥的肠衣一头用孔,排出气,再均匀喷上水,将肠衣压扁,包扎成把,即可装箱。





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