东莞市志通肠衣有限公司从事生产:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,天然肠衣,蛋白肠衣等产品。
胶原蛋白肠衣是一种可食用的包装物,其生产集化学、物理、生物、机械等各类学科的应用为一体,工艺复杂,科技含量高。肠衣中的胶原蛋白含量约占70%,天然肠衣供应商,是一种安全、、健康的食品。
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现在人们越来越注重吃了,相信很多家庭也开始学习怎么用天然肠衣灌香肠了吧?这样灌出来的香肠里面全都是肉,吃起来又实惠又好吃,做法也不是十分复杂。
香肠的肠衣真的是动物的肠子做的么?
肠不一定是唯-的外衣材料,其他器qi官也可用来塞肉。像胃和膀胱都可用,有些还利用到难鹅的颈 项呢。
制法有烟燻、晒干、烧、煮、炸等等,有些需要冷藏,有的放在阴暗之处,多久都不会变坏。
---当然爱吃自己的腊肠。从前肥肉用得很多,甘美得很;当今只是瘦肉,已渐无味道。目前 流行的猪颈肉,旧时候价贱,是用来做腊肠的主要材料。
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