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---对于进口肠衣的消毒非常重视。目前,肠衣消毒主要有三种方法:---杀菌处理、热处理、辐射处理。各国对肠衣的消毒方法也不尽相同,澳大利亚采用柠檬酸和乳酸,德国和日本则采用次氯酸处理,冷冻食品猪肠衣供应商,美国对盐渍肠衣进行50℃、15分钟热处理或辐射处理。日本则对进口肠衣采用稀释500倍的次氯酸l钠溶液中浸泡超过2小时。0.5%柠檬酸或0.5%乳酸溶液4~5分钟可灭l口蹄l疫---,0.01%次氯酸l钠溶液亦可,3%的次氯酸l钠溶液则可灭活非洲猪温---,---yi酸无论对细l菌、---均有极强的---力,我国大部分地区均采用0.2%的---yi酸l溶液进行消毒处理。
检企携手,冷冻食品猪肠衣公司,达成企业规范共识。按照<天然肠衣>、<关于对欧盟出口肠衣有关检验检疫问题的--->等文件要求,对出口肠衣产品批批检测氯霉du素、---类、铅、镉等残留,冷冻食品猪肠衣价格,要求企业向检验检疫部门---报告产品追溯情况;要求清楚干制肠衣的原料来源,加工过程记录必须规范,出口数量与生产加工能力必须匹配,切实---出口产品来源于经卫生注册的加工车间
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肠衣进料加工企业,按规定应取得质检---批准的---生产企业资格,进境的肠衣须在质检---批准的---生产企业内生产、使用和存放。泰兴市恒鑫肠衣食品有限公司是泰州地区取得肠衣进料加工---的企业,年加工进境肠衣能力2000吨。肠衣原料主要从澳大利亚、德国、西班牙、新西兰4个进口。
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